Supermarket Día nechce zůstat pozadu ve světě produktů bohatých na bílkoviny. Jejich posledním a největším vydáním byla proteinová želatina. Bude zdravější než Mercadona?
Za cenu 1'25 eur balení čtyř želé, výrobu tohoto bílého produktu pro Day má na starosti Dulces Reina.Navzdory tomu, že je sami mají na prodej, cena je o něco vyšší (1 €). Proto se vyplatí vyzkoušet Den za levnější cenu.
Složení a nutriční hodnota
Abyste věděli, zda jde skutečně o zdravou želatinu, je nejlepší porozumět seznamu ingrediencí. Tento proteinový dezert se konkrétně skládá z: «voda, ovocná šťáva (12%) (jablko, hruška, hroznové víno), hydrolyzovaný kolagenový protein, želatina (1,9%), regulátory kyselosti (kyselina citronová, kyselina fumarová, citráty sodné a citráty draselné), aromata, barviva (anthokyany a kurkumin) , sladidla (sukralóza a acesulfam K)".
Pokud jde o nutriční hodnoty, na každých 100 gramů denní proteinové želatiny najdeme:
- Energie: 30 kalorií
- Tuk: 0 gramů
- Nasycený tuk: 0 gramů
- Sacharidy: 1,4 gramů
- Cukry: 1,3 gramů
- Bílkoviny: 6 g
- Sůl: 0g
Mějte na paměti, že je bez lepku a bez laktózy, ale není vhodný pro vegany. Želatina pochází z živočišných zdrojů, takže by musela být vyrobena z rostlinných alternativ (např želé), aby mohly být zavedeny do vegetariánské a veganské stravy.
Je lepší než Mercadona?
Navzdory tomu, že dvě želé jsou zdravé a doporučené produkty do diáře, první den je lepší. Jeho obsah cukru je nižší, protože mezi prvními složkami neobsahuje fruktózu. To zase snižuje příjem kalorií, konkrétně o 9 kalorií méně. Není to fakt, který by se měl přehlížet, protože když zkonzumujeme dvě želatiny Mercadona + proteiny, přijmeme téměř o 20 kalorií více.
Příjem bílkovin je stejný (6 gramů), takže se dá předpokládat, že budou obsahovat stejné množství hydrolyzovaného kolagenového proteinu. V tomto případě není žádná preference. Denní verze však neobsahuje sodík, což může upřednostňovat hypertoniky, kteří chtějí jíst tento typ proteinového produktu.
Pokud bychom v naší oblasti neměli supermarket Día, perfektní volbou je také proteinová želatina Mercadona. Pokud bychom si však měli vybrat podle jejich nutričních hodnot, Dulces Reina má pro Day nejlepší verzi, i když nutno také podotknout, že cena Mercadona je o něco nižší (1 € oproti 10 €).