Rozhodnutí Nestlé předčasně ukončí licenční smlouvu na značku Savory se skupinou Unifood. otevřela novou kapitolu v sektor zmrzlinárnyTento krok přímo ovlivňuje fungování řetězce, který doposud v Chile výhradně využíval historickou značku zmrzliny prostřednictvím své dceřiné společnosti Ice Cream SpA.
Dohoda mezi stranami byla podepsána do roku 2027, ale Švýcarská nadnárodní společnost se rozhodla předčasně ukončit spolupráci s odvoláním na závažná porušení smluv., a to v situaci, kdy společnost Unifood prochází složitou finanční situací a je ponořena do soudních reorganizačních procesů.
Předčasné ukončení smlouvy a proč Nestlé k tomuto kroku přistoupilo
Podle zdrojů obeznámených s procesem, Nestlé zaslalo minulý týden dopis s jednostranným ukončením smlouvy.Společnost Ice Cream SpA dostala pokyn, aby v nadcházejících dnech začala odstraňovat logo a označení Savory ze všech svých provozoven. Tento krok urychluje konec aliance, které teoreticky zbývaly ještě asi dva roky.
Jádro konfliktu spočívá ve skutečnosti, že podle nadnárodní organizace Ice Cream by porušil nejméně dvě klíčové klauzule licenční smlouvyNa jedné straně je tu insolvence dceřiné společnosti Unifood, která již obdržela formální žádost o likvidaci od jednoho ze svých dodavatelů. Na druhé straně je tu údajné poškození image značky Savory pramenící právě z té finanční a manažerské krize.
Argumenty společnosti Nestlé zahrnují i chování její prodejní sítě: Smlouva stanovila, že držitel licence zvýší počet prodejen Savory v zemi.Ale místo této expanze se v poslední době několik prodejních míst zavřelo, což by ještě zhoršilo nepohodlí majitele značky.
Současně Švýcarská společnost již začala hledat nového provozovatele restaurace, který by převzal provoz Savory. a umožňují nám oživit tento distribuční kanál, a to jak ve fyzických prodejnách zmrzliny, tak i při prodeji produktů, jako jsou nanuky a kornouty.
Insolvence, dluhy a reorganizace, která nikdy nenabude skutečné podoby
Ukončení smlouvy nelze pochopit bez zvážení finanční situace společnosti Unifood. Holdingová společnost, která zahrnuje Ice Cream, řetězce rychlého občerstvení Pollo Stop a Pedro, Juan y Diego prostřednictvím společnosti Cuatro SpA, je již více než rok předmětem různých soudních reorganizačních procesů, jejichž cílem je narovnat její účetní závěrku.
V tom rámci, Společnost Unifood zajistila reorganizační dohody pro několik svých společností, včetně Ice Cream SpA.Společnost refinancovala závazky ve výši přibližně 45.000 miliard chilských pesos. Svou krizi připsala kombinovaným dopadům sociálních nepokojů a pandemie, které vážně ovlivnily spotřebu a restaurační průmysl.
Pouze v případě zmrzliny, V době žádosti o reorganizaci dluhy překročily 15.000 miliard pesos.Mezi hlavní věřitele patří velké finanční instituce, jako je Scotiabank a Banco Santander Chile, a také samotná Nestlé Chile, což podtrhuje rozsah nesplacených závazků.
Už tak křehká finanční rovnováha byla ještě více napjatá, když Společnost DPS, dodavatel specializující se na jednorázové obaly na potraviny, zažalovala společnost Ice Cream za porušení dohody o soudní reorganizaci.Podle stížnosti nebylo uhrazeno sedm prvních splátek dohodnutého splátkového kalendáře, čímž se nahromadil dluh ve výši přibližně 275,6 milionu chilských pesos.
Ice Cream reagoval odporem proti právnímu kroku a argumentoval tím, že prosazuje změnu reorganizačních dohod Důvodem je prodej určitých aktiv, úprava splátkových kalendářů a teoreticky zlepšení vymáhání pohledávek vůči věřitelům. Společnost tvrdí, že věřitelský výbor si je vědom různých procesů due diligence prováděných třetími stranami, které mají zájem o potenciální akvizice.
Strategie společnosti Unifood: prodávat zmrzlinu s aktivní licencí Savory
V rámci tohoto složitého scénáře, Plán společnosti Unifood zahrnoval prodej společnosti Ice Cream SpA při zachování licence k používání značky Savory.Ve skutečnosti sama společnost již před několika měsíci prozradila, že aktivně pracuje na možném odprodeji této obchodní jednotky jako způsobu dokončení reorganizačních procesů.
V červenci zástupci skupiny vysvětlili, že Prodej zmrzliny byl považován za nejjasnější alternativu k úspěšnému dokončení restrukturalizace.Podle těchto prohlášení byla tato možnost podrobně prostudována a nacházela se v rozhodující fázi, kdy probíhala pokročilá jednání s potenciálními kupci, kteří měli zájem o akvizici sítě zmrzlinárny.
Zdroje blízké případu však naznačují, že Tato předběžná dohoda údajně v posledních týdnech ztroskotala.což Unifoodu ponechává hledání dalších příležitostí, jak se zbavit dodavatelského řetězce a získat nové zdroje k plnění svých finančních závazků.
Problém holdingové společnosti spočívá v tom, že Rozhodnutí společnosti Nestlé ukončit licenci snižuje atraktivitu zmrzliny jako aktiva k prodeji.Ztráta práva provozovat Savory ovlivňuje hodnotu jednotky, protože jakýkoli nový majitel by musel znovu vyjednávat s majitelem značky nebo přeorientovat prostory na jinou značku.
Navzdory tomuto posunu lidé obeznámení s postojem společnosti Unifood naznačují, že Společnost má v úmyslu plnit licenční smlouvu až do jejího původního data vypršení platnosti.Tedy až na dva roky. To by byl jeden z klíčů k právní a obchodní bitvě, která se nyní odehrává mezi chilskou skupinou a švýcarskou nadnárodní společností.
Reakce společnosti Unifood a střet pozic
Reakce společnosti Unifood na rozpad aliance byla rychlá. V prohlášeních pro obchodní tisk, Skupina uvedla, že oznámení o předčasném ukončení smlouvy obdržela „s velkým překvapením“. zaslané společností Nestlé, v němž vyjádřilo svůj nesouhlas s načasováním a způsobem, jakým bylo rozhodnutí učiněno.
Společnost trvala na tom, že nadnárodní společnost Jakýkoli prodej zmrzliny by měl být zaměřen na maximalizaci vymáhání pohledávek pro zaměstnance a věřitele.To je v souladu s cíli probíhajících procesů soudní reorganizace. V tomto ohledu to zdůrazňuje důležitost řádného a koordinovaného přechodu s jmenovaným správcem.
Společnost Unifood veřejně vyjádřila své přání, aby Nestlé by mělo přehodnotit svůj postoj a spolupracovat v rámci strukturovaného prodejního procesu., což umožní pokračování v provozu zmrzlinárny, dokud nebude transakce dokončena a nebude zajištěn co nejlepší výsledek pro všechny dotčené strany.
Současně Holdingová společnost tvrdí, že nedostatečné dodržování reorganizačních dohod lze napravit. prostřednictvím prodloužení a úprav, což jsou pravomoci, které náleží výboru věřitelů. Podle společnosti je tento orgán informován o krocích podniknutých k úpravě splátkového kalendáře a usnadnění vstupu nových investorů.
Souběžně se napětí mezi stranami přesunulo do oblasti reputace a smluv: Nestlé tvrdí, že finanční krize společnosti Ice Cream poškozuje image Savory.Společnost Unifood mezitím tvrdí, že ukvapený odchod ze značky by mohl zhoršit situaci pro pracovníky a dodavatele a přidat tak další nejistotu k již tak obrovskému tlaku, který je na trhu.
Gastronomický holding procházející transformací s dopadem přesahujícím hranice Chile
Případ Savory and Ice Cream je součástí nedávného vývoje společnosti Unifood. gastronomický konglomerát původně vyvinutý chilským podnikatelem Jacquesem AlbaglimV roce 2016 získal investiční fond Mesoamerica se sídlem v Kostarice, jehož hlavním přispěvatelem je Ontario Teachers Pension Plan, 75 % skupiny a o čtyři roky později, v roce 2020, zbývajících 25 % držených zakládajícími partnery.
S tou operací, Unifood si upevnil významnou pozici na trhu s restauracemi a rychlým občerstvenímřídil známé značky jako Pollo Stop, Pedro, Juan y Diego a zmrzlinářské obchody Savory, a také řetězec obchodů XS Market. Celkem skupina provozovala více než 250 prodejních míst a měla více než 2 200 zaměstnanců.
Rozchod s Nestlé tedy Nejde jen o jednorázový spor ohledně licence k ochranné známce.Spíše se jedná o epizodu, která ovlivňuje celkovou strategii holdingové společnosti a její schopnost nadále konkurovat ve stále náročnějším prostředí. Ztráta značky Savory zasahuje jeden z nejviditelnějších pilířů jejího podnikání a zvyšuje tlak na zbytek značek v jejím portfoliu.
Z širšího hlediska, Krok společnosti Nestlé také odráží citlivost velkých nadnárodních společností na kontrolu nad jejich značkami.Zejména v globálním kontextu, kde jsou klíčovými prvky reputace, finanční stabilita místních partnerů a přísné dodržování podmínek expanze. Tento typ rozhodnutí, i když jsou učiněna na specifických trzích, jako je Chile, je v jiných regionech, kde společnost působí na základě licenčních smluv nebo podobných partnerství, bedlivě sledován.
Pro evropský trh a pro Španělsko, kde si Nestlé udržuje konsolidovanou přítomnost v kategoriích, jako jsou mléčné výrobky, káva, čokolády a zmrzlina pod různými značkami, Případy jako Unifood slouží jako reference pro politiku společnosti vůči jejím obchodním partnerům.I když se nejedná o lokální konflikt, vysílá signál o důležitosti, kterou skupina přikládá solventnosti, růstové kapacitě a ochraně svých značek na jakémkoli území.
V sázce je Budoucnost řetězce zmrzlinárny, která historicky fungovala pod značkou Savory, osud stovek pracovníků a rovnováha mezi zájmy Nestlé, Unifoodu a jejich věřitelů.Zatímco švýcarská společnost hledá nového provozovatele pro restart značky, chilský holding se snaží získat čas na prodej zmrzliny za nejlepších možných podmínek a dokončit reorganizaci, aniž by se vzdal licenčních práv, která na papíře zůstávala platná do roku 2027.
