Chuť a chuť k jídlu nás obvykle nenutí soustředit se na zdravé jídlo. Pravděpodobně jste měli to podezření také, ale bylo to Studium na New York University kdo tuto teorii potvrzuje. Výzkum, publikovaný v Sborník Národní akademie věd, to také ukazuje nevadí nám zaplatit mnohem více za větší porce ne tak zdravé jídlo Je bažení nepřítelem zdravé výživy?
Touha ovlivňuje naše rozhodnutí
Studie odhaluje, že i lidé, kteří se snaží jíst vyváženou a zdravou stravu, mohou být ovlivněni svou touhou. Tento faktor zvyšuje hodnotu těchto lákavých potravin a méně zdravých potravin, které jsou součástí naší stravy, takže zdraví nakonec ustoupí. Touha nebo touha jsou zodpovědné za to, že nás tvoří vzpomeňte si, jak dobře nám udělali dobrý pocit tyto potraviny v minulosti, což způsobilo, že jsme je upřednostňovali před možnostmi vhodnějšími pro naše nutriční cíle.
Aby vědci dospěli k těmto závěrům, provedli experimenty, kterých se účastnili lidé, kteří museli naznačit kolik byste byli ochotni zaplatit za nějaké občerstvenípoté, co u jednoho z nich způsobil stav úzkosti. Výsledky ukázaly, že jednotlivci by zaplatili více za ultrazpracované produkty, pokud by byli před nimi. To znamená, že můžete rozlišovat mezi hladem a touhou.
Naše volba nezávisí na hladu
Pokud jde o nezdravé svačiny jako Toblerone nebo Snickers, jejich výběr nemusí nutně záviset na tom, jaký máme hlad. Popravdě, kdyby před námi nebyly vystaveny, asi bychom se k nim nepřikláněli. Studie zdůrazňuje, že účastníci prokázali a ochotu platit více peněz pokud nabízené produkty a Měly vysoký obsah kalorií, vysoký obsah tuku a obsahovaly nadměrné množství cukru.. Příkladem může být čokoládová tyčinka, která nejenže uspokojí chuť k jídlu, ale i přes své zdravotní následky se stává preferovanější volbou.
Studie také ukázala, že existuje a vztah mezi cenou, touhou a porcí. Lidé neváhali zaplatit více, pokud byly porce jejich požadovaných produktů mnohem větší. Tento jev se odráží v každodenním chování, kdy nás přítomnost nezdravých potravin může vést k volbám, které nepodporují vyvážený životní styl.
Toto chování může být pro mnohé stimulující, protože touha po nezdravých variantách může být atraktivnější než zdravá. To však vyvolává otázku, zda lze nezkrotnou touhu považovat za nepřítele zdravého stravování.
Chuť na jídlo: proč k nim dochází?
Často slyšíte o chutě na jídlo, tyto intenzivní touhy konzumovat konkrétní potraviny. Tyto chutě mohou být vyvolány více faktory, včetně stresu, úzkosti nebo jednoduše tím, že jsme blízko k potravinám, po kterých toužíme, jako jsou ultra zpracovaná a sladká jídla. On okamžité potěšení které nám tyto potraviny nabízejí, nás může vést k tomu, že ignorujeme signály skutečného hladu a pokračujeme v jejich konzumaci.
Touhy mohou v podstatě souviset s aktivací systém odměňování mozku, který je stimulován, když konzumujeme potraviny, které vnímáme jako příjemné. Studie prokázaly, že konzumace potravin s vysokým obsahem cukrů a tuků přináší nejenom momentální uspokojení, ale může také přispět k jejich tvorbě cyklus odměn které je těžké zlomit.
Role hédonistického stravování
Hédonistické jedení se týká tendence jíst primárně pro potěšení spíše než pro fyziologickou potřebu. V tomto kontextu se chuť k jídlu stává kritickým faktorem. Podle studie z Neapolské univerzity může požitek z jídla stimulovat oblasti mozku jako odměnu, což často vede k nadměrné konzumaci. Toto hédonistické jedení nejenže podporuje touhu jíst určité potraviny, ale může také narušit naše signály sytosti a přispět tak k obezitě a dalším zdravotním problémům.
Například touha jíst pro potěšení může zvýšit uvolňování ghrelinu, hormonu, který stimuluje chuť k jídlu. Tento hormon může procházet hematoencefalickou bariérou a spouštět signály hladu v hypotalamu, oblasti mozku zodpovědné za regulaci hladu a sytosti. Tento mechanismus ukazuje, jak může nespoutaná touha negativně ovlivnit naše fyzické a duševní zdraví.
Stresové upozornění!
Stres může také ovlivnit náš výběr potravin. Často, během období vysokého tlaku nebo úzkosti, mají lidé tendenci se obrátit na jídlo, aby se zbavili emočního nepohodlí. To se promítá do zvýšené konzumace nezdravých potravin, což může vést ke stavům, jako je obezita a metabolické problémy. V tomto smyslu je nezbytné naučit se efektivně zvládat stres a hledat zdravé alternativy namísto používání jídla jako formy úlevy.
Nedostatek spánku a sedavý způsob života mohou také ovlivnit naši hladinu ghrelinu, a tím ovlivnit naše vnímání hladu a chutě. Kvalita spánku úzce souvisí s rovnováhou našich potravinových hormonů a narušení spánku může vést ke zvýšené touze po konzumaci nezdravých potravin.
Vztah mezi stravou a sexuálním zdravím
Vyvážená strava nejen pomáhá udržovat zdravou váhu, ale také zlepšuje sexuální zážitky. Nedávné studie naznačují, že udržování zdravého stravovacího vzorce je spojeno se zlepšením sexuálních funkcí u mužů i žen. The středomořská strava, který klade důraz na konzumaci ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, olivového oleje a ryb, je spojován se snížením erektilní dysfunkce a zvýšením libida. Chcete-li se dozvědět více o tom, jak zlepšit svou celkovou pohodu, můžete se podívat na naši sekci na CrossFit přesahové tréninky.
Je pozoruhodné, jak správná výživa může pomoci udržet krevní oběh a tím usnadnit sexuální touhu a uspokojení. Na druhou stranu vysoká konzumace nasycených tuků a cukrů může poškodit sexuální zdraví, snížit touhu i spokojenost při pohlavním styku.
Zejména obezita může být rizikovým faktorem nejen pro fyzickou pohodu, ale také pro sexuální touhu a funkce. Vztah mezi nadváhou a sexuální dysfunkcí je jasný a zlepšení stravovacích návyků může pomoci tyto obtíže zvrátit. Spolupráce se zdravotnickým pracovníkem může být zásadní při řešení jak výživy, tak sexuální touhy.
Tipy, jak zvládat chutě a podporovat zdravé stravování
Změnit naše stravovací a konzumní vzorce nemusí být snadné, ale existuje několik strategií, které nám mohou pomoci kontrolovat touhu po nezdravých potravinách:
- Udržujte vyváženou stravu: Zařaďte potraviny bohaté na živiny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a chudé bílkoviny. Tyto potraviny nejen zaženou hlad, ale také zajistí déletrvající pocit sytosti.
- Praktičnost především: Mít k dispozici zdravé svačiny může snížit pokušení přejít na nezdravá jídla. Ořechy, jogurt a zelenina jsou vynikající možnosti.
- Zvládání stresuZačlenění relaxačních technik, jako je cvičení, meditace nebo rekreační aktivity, může snížit pravděpodobnost úzkosti vyvolaného jídla. Naučit se techniky emočního managementu může navíc velmi pomoci při kontrole vlivu touhy na jídlo.
- dostatečná hydratacePití dostatečného množství vody může pomoci kontrolovat hlad a udržovat vaše tělo správně fungovat.
Kromě toho je klíčem k umírněnosti. Vychutnávání potravin, které milujeme, ale s vědomím a bez pocitu viny, je nezbytné pro dosažení zdravé rovnováhy.
Je nutné pochopit, že ne všechny chutě jsou špatné. Rozpoznání a pochopení naší touhy po jídle nám může umožnit činit informovaná a zdravá rozhodnutí z dlouhodobého hlediska. Postupem času se vytvoření zdravých návyků stane přirozenou a nezbytnou součástí našeho života.
