Zmrzliny jsou perfektní svačinou, když dorazí nejvyšší teploty. Vychutnat si čerstvou sladkost je vždy skvělá volba, i když většina produktů, které najdeme na trhu, je nezdravá. Ještě před pár lety byla nejpřínosnější variantou klasické citronové lízátko, ale Breyers se rozhodl zavést nízkokalorické proteinové zmrzliny.
Pokud už vás nebaví hledat vaničky s nízkotučnou, nízkokalorickou zmrzlinou s nízkým obsahem sacharidů, tyto jsou dobrou alternativou. Navíc je obsah bílkovin vysoký, takže udrží vaši úroveň sytosti na uzdě. Prozatím jsou k dostání pouze v supermarketech El Corte Inglés a Carrefour.
Výživová hodnota zmrzliny Breyers Delights
Tato řada zmrzlin je známá svým nízkým kalorickým obsahem, i když je opravdu zajímavé znát zbytek živin. Poskytují více bílkovin v 500 ml než ostatní produkty a najdeme je v různých příchutích: čokoláda, vanilka, sušenky a smetana a karamel. Ve Spojených státech mají větší rozmanitost s příchutí arašídového másla, malin, vlašských ořechů, manga a čokolády s lískovými oříšky.
Níže uvádíme nutriční obsah verzí prodávaných ve Španělsku na 100 gramů produktu.
| Čokolády | Cookies & Cream | Vanilla | Caramelo | |
| Kalorie | 117 | 131 | 90 | 131 |
| Sacharidy | 18 | 21 | 21 | 19 |
| Cukry | 8'5 | 10 | 7 | 7'5 |
| Proteiny | 7'4 | 7'4 | 7 | 7'5 |
| Tuk | 3'2 | 3'5 | 2'5 | 2'5 |
| Nasycené tuky | 2'1 | 2'3 | 1'5 | 1'7 |
Vidíme velký rozdíl oproti ostatním zmrzlinám, které běžně najdeme v regálech supermarketů. Je zde nízký obsah kalorií, stejně jako tuků a přidaných cukrů. Většina z nich obsahuje cukr jako první složku, ale Breyers se stará o to, aby byly nejprve vyrobeny z mléčných směsí.
Je pravda, že obsah bílkovin je vyšší než u jiných typů, zejména van, ale ani není přehnaný. Na 100 gramů produktu je asi 7 gramů bílkovin. Ve srovnání s přírodním jogurtem (20 gramů bílkovin na 100) je to významné.
Co se týče použitých surovin, jsou zdravější než ostatní odrůdy: “lodstředěné mléko (rehydratované a koncentrované), maltodextrin, sladidla, smetana, mléčné bílkoviny, cukr a stabilizátory“. Pokud zvolíme cookies & smetanu, museli bychom přidat pšeničnou mouku a čokoládu. Nejsou to tedy zmrzliny bez přidaného cukru, jen mají méně.
Jsou zdravé? Výhody zdraví
Přestože zmrzlina obvykle není zdravým produktem, řada Breyers Delights může poskytnout určité výhody ve stravě. Vždy by se však měl konzumovat s mírou. Nic nadbytečného není zdravé.
Navíc se také nedoporučují jako základní součást jídelníčku. Mohou být přijaty včas, aby uspokojily touhu, ale nikdy nenahrazují skutečné a zdravé potraviny (jako je ovoce a zelenina). Jsou lepší variantou než jiné zmrzliny, ale nesmíme si vytvořit konzumní návyk.
Zmrzliny Breyers mají nízký obsah kalorií
Proteinové zmrzliny mají výrazně nižší obsah kalorií než běžné druhy. Ačkoli tradiční zmrzlina může obsahovat asi 137 kalorií na 1/2 šálku (66 gramů), většina druhů bílkovin obsahuje méně než polovinu tohoto množství. To může být velmi prospěšné, pokud chcete zhubnout, protože snížení příjmu kalorií může být účinnou strategií řízení hmotnosti.
Nízkokalorická jídla, jako je proteinová zmrzlina, by však měla být spárována se zdravou a vyváženou stravou, aby se maximalizoval úbytek hmotnosti a udržely se dlouhodobé výsledky.
Vysoký obsah bílkovin
Jak název napovídá, Breyers Protein Ice Cream má poměrně vysoký obsah této živiny. I když se přesné množství může lišit, většina značek obsahuje 7 až 22 gramů této živiny na vaničku nebo 2 až 6 gramů na porci.
Protein je důležitou živinou pro mnoho aspektů zdraví, včetně funkce krevních cév, imunitního zdraví a opravy tkání. Hraje také ústřední roli ve vývoji svalů, takže konzumace dobrého zdroje bílkovin po silovém tréninku se obecně doporučuje pro optimalizaci výsledků.
Možné nevýhody zmrzliny Breyers Delights
Jejich obsah ve sladidlech nebo přidaných cukrech je může snížit pro zdraví. Pokud zaznamenáte bolest nebo zánět žaludku, může to být způsobeno konzumací těchto zmrzlin.
Obsahují přidané cukry
Většina používá cukerné alkoholy a přírodní sladidla, aby pomohla snížit jejich kalorický obsah. Mnoho značek však stále přidává přibližně 1 až 8 gramů cukru na porci. I když je to výrazně méně než běžná zmrzlina, která může obsahovat dvojnásobek nebo dokonce trojnásobek tohoto množství, přidaný cukr může poškodit vaše zdraví.
Doporučení odborníků doporučují omezit příjem přidaného cukru na méně než 10 % celkových denních kalorií, což odpovídá přibližně 50 gramům denně při dietě s 2,000 kaloriemi. Konzumace i jedné nebo dvou porcí Breyers Protein Ice Cream denně může do vaší stravy přidat značné množství přidaného cukru.
Může způsobit zažívací potíže
Mnohé obsahují přidané složky, které by u některých lidí mohly vyvolat zažívací potíže. Zejména někteří přidávají polyoly cukru, které se také nacházejí v mnoha produktech a jsou spojeny s nepříznivými příznaky, jako je nevolnost, plynatost a nadýmání.
Výjimkou je erythritol, běžný cukerný alkohol obsažený v proteinové zmrzlině, který není spojen se stejnými zažívacími problémy jako většina ostatních druhů. Přesto se ukázalo, že ve velkém množství způsobuje u některých lidí příznaky, jako je kručení v žaludku a nevolnost.
Mohou vás přejídat
Proteinová zmrzlina se prodává jako nízkokalorická alternativa k tradiční zmrzlině a mnoho značek inzeruje relativně málo kalorií na vanu. Mnoho lidí si však neuvědomuje, že každá nádoba obsahuje asi čtyři porce (asi 66 gramů) na nádobu.
To by mohlo podpořit nezdravé stravovací návyky a přejídání tím, že vás povzbudí, abyste snědli celou nádobu na jedno posezení. Navíc by mohl nahradit jiné, výživnější potraviny, které jsou bohaté na mnoho vitamínů a minerálů, které vaše tělo potřebuje.