Oves je obilovina s mnoha pro tělo prospěšnými vlastnostmi. Naučit se dělat snídani s ovesnými vločkami se zdá složité, zvláště pokud jsme zvyklí jíst kaši. Takže tyto nápady na snídani mohou zabránit monotónnosti.
V současnosti je velmi populární a do jídelníčku se dá zařadit mnoha způsoby. Jeho všestrannost a jeho velká nutriční síla z něj činí hvězdnou potravinu.
Je jíst ovesné vločky k snídani zdravé?
Oves obsahuje bílkoviny, vlákninu, minerály, vitamíny skupiny B a komplexní sacharidy a pomáhá udržovat vyváženou hladinu cukru v krvi. To podporuje střevní průchod a pomáhá snižovat zácpu díky obsahu vlákniny. Navíc pomáhá vyrovnávat hladinu cholesterolu, díky čemuž je vhodnou obilninou v péči o kardiovaskulární zdraví. Tato potravina bohatá na fosfor je ideální jako potrava pro mozek, podporuje schopnost koncentrace a paměti.
Navíc může pomoci oves snížit hladinu cukru v krvi, zejména u lidí s nadváhou nebo cukrovkou typu 2. Mohou také zlepšit citlivost na inzulín. Tyto účinky se připisují především schopnosti beta-glukanu tvořit hustý gel, který zpomaluje vyprazdňování žaludku a absorpci glukózy v krvi. Takže je to dobré jídlo na začátek dne.
Navíc kaše je nejen vynikající snídaňové jídlo, ale také hodně uspokojí. Jíst potraviny, které nás zasytí, nám mohou pomoci sníst méně kalorií a zhubnout. Beta-glukan v ovsu může zvýšit pocit sytosti tím, že oddálí dobu potřebnou k tomu, aby se žaludek vyprázdnil. Bylo prokázáno, že tento hormon sytosti snižuje příjem kalorií a může snížit riziko obezity.
Najdete ho v různých podobách, pití, vločkách, mouce... a můžete ho použít v obrovském množství jídel. Pokud tedy obvykle jíte ovesné vločky často, nebojte se, nudit se nebudete! A pokud vám náhodou docházejí nápady, pak vám dáme pár velmi jednoduchých a výživných.
Recepty
Chcete-li získat ty nejlepší snídaně s ovesnými vločkami, aniž byste upadli do monotónnosti, je nutné mít v receptech určitou rozmanitost. Dále objevíme dobré nápady na snídani z ovesných vloček.
Jogurt s ovesem a ovocem
- Odtučněný jogurt
- Maliny
- Borůvky
- Oves
Jednodušší nemožné a navíc velmi výživné! Odtučněný jogurt vám poskytuje značné množství vápníku, který podporuje stav vašich kostí. Maliny jsou bohaté na antioxidanty, které chrání vaše tělo a oddalují stárnutí. Borůvky jsou zase zdrojem vitamínu A, který podporuje zdraví očí a stav pokožky, vlasů a nehtů.
Ovesná kaše s jablky
- zeleninový nápoj
- Manzana
- Skořice
- Oves
Dalším velmi jednoduchým způsobem, jak zařadit oves do snídaně, je zeleninový nápoj. Jablko má skvělé trávicí vlastnosti a podporuje zdraví vašeho srdce. Skořice je bohatá na antioxidanty, má protizánětlivé vlastnosti a kromě mnoha dalších zdravotních výhod chrání kardiovaskulární zdraví.
háčky s banánem
- Rostlinné mléko
- Banán
- Kakaový prášek
- Oves
Banán chrání žaludek a má vysoký obsah vlákniny a vitamínů A, C, B a E. Je bohatý na minerály jako draslík, hořčík, vápník a železo a obsahuje tryptofan, složku, která vám pomůže udržet si optimální stav mysli .. Kakao je na nutriční úrovni velmi bohatá superpotravina. Obsahuje vlákninu, bílkoviny, železo, měď, hořčík, fosfor, zinek a draslík. Užívání ráno vám dodá energii a připraví vás na nový den.
ovesná kaše s mrkví
- 4 šálky vody
- 1 šálek ocelového řezaného ovsa
- 1 jablko – oloupané, zbavené jádřinců a nakrájené
- ½ šálku strouhané mrkve
- ½ šálku rozinek
- 1 lžička mleté skořice
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ½ lžičky mletého zázvoru
- 1 špetka soli
- 1 polévková lžíce másla
- ¾ šálku nasekaných vlašských ořechů
- 1 lžíce hnědého cukru
- ½ šálku bílého jogurtu
Tento recept velmi připomíná klasický mrkvový dort. Je to výborný recept a chutná jako mrkvový dort. Všechny ingredience se velmi dobře doplňují. To se zvláště doporučuje, pokud jsme většinu rána zaneprázdněni, protože můžeme udělat docela várku a pár dopoledne nám vydrží.
Krémová jablečná ovesná kaše
- 2 šálky vody
- 2 lžičky hnědého cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 2 polévkové lžíce javorového sirupu
- 1 šálek nevařených ovesných vloček
- 2 lžíce rozinek
- 1 jablko – oloupané, zbavené jádřinců a nakrájené na kostičky
Oves se smíchá s hnědým cukrem, skořicí, javorovým sirupem, rozinkami a kousky jablek, aby vznikla tato ovesná kaše. Můžete se řídit tímto receptem, ale vždy kontrolujeme naše chutě. Můžeme například přidat alespoň lžíci půl na půl (pro hustší/smetanovou konzistenci) a alespoň pár lžic vlašských ořechů (pro bílkoviny a aby to bylo kompletní jídlo).
chia kaše
- 1 šálek ovesné vločky
- 1 šálek kokosového a mandlového mléka
- 2 lžíce chia semen
- 2 lžíce nastrouhaného kokosu
- ¼ lžičky mletého kardamomu
- ¼ lžičky mleté skořice
- ¼ lžičky vanilkového extraktu
- ¼ čajová lžička mletého zázvoru
- ¼ čajová lžička muškátového oříšku
Není žádným tajemstvím, proč je tolik lidí fanoušky ovsa přes noc. Přípravu provedeme večer předem a necháme přes noc vychladnout. Je to dokonalá snídaně pro každého, kdo se sám prohlašuje, že „nebude brzy vstávat“. Někteří doporučují přidat více tekutiny pro dosažení požadované konzistence.
čokoládová kaše
- ⅓ šálku neslazeného kakaového prášku
- ¾ šálku horké vody
- 2 šálky mléka
- ⅛ lžička soli
- 1 šálek ocelového řezaného ovsa
- 5 cucharadas med
Toto je pro milovníky čokolády, kteří jsou také zdraví. Krémová a čokoládová snídaně bez tuku a přebytečného cukru. Pokud je kaše příliš hustá nebo oves není uvařený, přidáme další vroucí vodu, dokud nebude uvařená a nedosáhne požadované tloušťky. Podáváme s kapkou studeného mléka, aby to byla jedna z nejlepších snídaní s ovesnými vločkami.