V současné době existují stovky diet a metod, jak zhubnout, a dnes je čas dozvědět se vše o Atkinsově dietě, zvláštním způsobu hubnutí, který však může ohrozit naše zdraví, zvláště pokud již máme křehký základ. nebo jsou například náchylné k vysokému cholesterolu. Budeme vědět, co je dobré a co špatné na této dietě, jak zhubnout
Hubnutí ze zdravotních důvodů nebo pro zlepšení image je vždy dobré, ale pozor na zázračné diety, které slibují výsledky za pár týdnů. Můžeme trpět zdravotními problémy, jako je nedostatek živin, které vyústí v chudokrevnost, nebo v případě Atkinsovy diety můžeme trpět komplikacemi jater, ledvin nebo koronárních onemocnění.
Nejlepší je mít vždy pestrou, vyváženou stravu, kde místo masa převažuje zelenina, ovoce, semínka a luštěniny. I tak budeme vědět vše o Atkinsově dietě, abychom zjistili, zda ji lze přizpůsobit každému člověku nebo ne.
Co je to?
Atkinsova dieta je způsob, jak zhubnout. velmi podobné keto dietě, tedy strava, která je velmi bohatá na bílkoviny a tuky a velmi chudá na sacharidy. To donutí organismus odebírat energii z tuku, který jsme v těle nashromáždili, místo toho, aby ji odebíral z hydrátů, které přicházejí s jídlem. Tato dieta se objevila v 70. letech a stále je jednou z oblíbených v oblasti Hollywoodu, jak rychle zhubnout.
Dieta je rozdělena do 4 fází a podle těch, kteří plán vymysleli, lze tuto dietu držet v průběhu času nebo do dosažení cíle. Diety musí být dočasné, aby se zabránilo odrazovému efektu, ale také to, že strávit dlouhou dobu bez konzumace sacharidů může mít vážné následky, a horší jsou důsledky konzumace tolika bílkovin a tuků.
Tato dieta by měla být spojena s tabulkou cvičení ke spálení těchto kalorií, i když pokud zkombinujeme obojí, výsledky hubnutí by byly výrazné a tělo by se mohlo cítit oslabené kvůli nedostatku základních živin.
Zatím a teoreticky na této dietě není nic špatného, špatné přichází, když je dieta založena na potravinách s vysokým obsahem tuku, bílkovin a nízkým obsahem zeleniny, luštěnin, obilí, semínek, což jsou důležité hydráty. Na konci textu se lépe zaměříme na nedostatky.
Povolená jídla
Atkinsova dieta je rozdělena do 4 fází a obsahuje velké množství zakázaných potravin. Například ovoce, zvláště to bohaté na hydráty, ani nemůžete jíst obiloviny, luštěniny nebo škrobová jídla, ani rostlinné oleje kromě olivového oleje, ani sladkosti a slazená jídla (včetně slazených nápojů).
- První fáze Je to iniciace a odborník naznačí řadu potravin, které máme jíst ano nebo ano a jsou bohaté na tuky a bílkoviny. V této fázi začíná omezení sacharidů pod 20 gramů denně. Tato fáze musí probíhat minimálně 2 týdny.
- ve fázi 2 nové potraviny se do jídelníčku přidávají postupně a odečte se 5 gramů sacharidů. Zde musíme také zůstat alespoň 2 týdny.
- ve fázi 3 Téměř vstupujeme do údržby a zde se přidávají hydráty podle pokroku, který máme. Touto dobou bychom měli dosáhnout našeho cíle v hubnutí.
- Fáze 4, je poslední a zde začíná údržba. Přidává se množství sacharidů, které nám pomáhá udržet si ideální váhu. V této fázi můžeme pokračovat po zbytek života.
Mezi povolené potraviny patří všechny druhy masa; ryby a korýši; stejně jako zpracované maso, to znamená klobásy, klobásy, chorizos, černý pudink atd.; vejce a některé mléčné výrobky (tučné sýry, plnotučné mléko, smetana a plnotučné jogurty); Máslo; olivový olej, kokosový ořech a další rostlinné oleje s vysokým obsahem tuku; omáčky všeho druhu (s nízkým obsahem sacharidů) a majonézy; aromatické bylinky a koření; ocet, kromě balzamikového a ochuceného octa kvůli vysokému obsahu cukru.
Ano, zeleninu můžeme jíst, ale velmi sporadicky a ve velmi malém množství. Mezi vhodnou zeleninu patří: brokolice, květák, chřest, rukola, hlávkový salát, špenát, rajčata, olivy, avokádo atd.
Je to zdravé?
Teoreticky by to tak mělo být, jinak by to úřady zakázaly, jediné, co není zdravé, je dělat to, když naše tělo začne špatně reagovat nebo nejsme schopni čelit tomu tlustému panáku. V další části uvidíme nevýhody.
Nejvhodnější věc, místo abychom převrátili náš metabolismus naruby a uvedli tělo do stavu ketóza, je vytvořit si správné životní návyky, jako je zdravá, pestrá a vyvážená strava bohatá na zeleninu, ovoce, semínka, luštěniny, obiloviny atd. samozřejmě kromě sportování, nekouření a pití alkoholu, omezení konzumace červeného masa atd.
Nedoporučujeme dodržovat Atkinsovu dietu, pokud nejsme bez problémů, jako je hypertenze, cholesterol nebo vysoké triglyceridy, nemáme sportovní rutinu, mluvili jsme s odborníkem na výživu a bez úspěchu jsme vyzkoušeli jiné zdravé možnosti. Nedostatek motivace je obvykle hlavním důvodem, proč mnozí skončí u tohoto typu stravy. No, podívejme se na negativní stránku.
Nevýhody
Výhody: zhubnout za měsíc. Nevýhody: závratě, únava, podvýživa, zácpa, vysoký cholesterol...
Vidíme, že to špatné převažuje nad dobrým, a tato vysoce doporučovaná dieta není, tím méně pro děti do 16 let, těhotné ženy, hypertoniky, kardiaky a tak dále. Téměř stoprocentně je totiž potlačena velmi důležitá skupina potravin jako ovoce, zelenina a luštěniny nebo obiloviny. Odtud se získávají důležité vitamíny jako A, skupina B, C, D, E nebo K a také klíčové minerály jako sodík, draslík, železo, hořčík, mangan, zinek, fosfor a měď.
Je pravda, že mořské plody a maso tyto vitamíny a minerály obsahují, ale založit naši stravu na dietě tak málo pestré a tak nabité tukem může vést k vysokému cholesterolu, kardiovaskulární problémy, cévní mozkové příhody, zvýšená rakovina, ztráta svalové hmoty, chátrání, únava, zácpa, zadržování tekutin, nedostatek výživy atd.