Abychom si mohli pochutnat na jídlech, která považujeme za rozmary časů, jako jsou Vánoce, Velikonoce a léto, musíme mít denně zdravé stravovací návyky, abychom byli dobře živeni. K tomu je nezbytné znát některé receptury zdravé večeře Co můžete udělat pro to, aby vaše tělo mělo živiny, které potřebuje.
V tomto článku vám prozradíme některé z nejlepších zdravých receptů a co k jejich přípravě potřebujete.
Je důležité denně opustit zdravé návyky
Rozvoj zdravých stravovacích návyků je zásadní pro zlepšení naší stravy a celkového zdraví začleněním výživných jídel. Obzvláště důležitou roli v tomto hledání hraje načasování našich večeří. Na konci dne se často cítíme vyčerpaní a uchýlíme se ke svým milovaným pohovkám Kalorie a tuky, které běžně konzumujeme, se nespálí.
Pro udržení dobrého zdraví je vhodné vyhnout se spánku bezprostředně po večeři a namísto spoléhání se na hotová jídla zvolit zdravé způsoby vaření, jako je vaření v páře, grilování nebo pečení. Pro zajištění zdravého životního stylu je nezbytné zvolit správný typ večeře.
Zdravé večeře
waldorfský salát
Pro 4 osoby
- Hlava salátu 4
- Větve celeru 3
- Granny Smith Apple 2
- Vlašské ořechy 125 g
- Sultana rozinky 125 g
- Vaječný žloutek 1
- Ocet 30 ml
- Extra panenský olivový olej 150 ml
- Sůl podle chuti
Nejprve omyjte a nakrájejte stejné díly křupavých jablek a celeru na malé kousky. Dále přidáme hrst nasekaných vlašských ořechů. V samostatné misce smíchejte lžičku medu, lžíci citronové šťávy a půl šálku majonézy, dokud se dobře nespojí. Touto směsí nalijte směs jablek, celeru a ořechů a mixujte až do ovoce a ořechů jsou zcela zakryté. Nakonec podávejte waldorfský salát studený a vychutnejte si osvěžující kombinaci chutí.
Pokrmy z mořských plodů
V gastronomické oblasti jsou pokrmy z mořských plodů velmi žádanou pochoutkou. Použití čerstvých mořských plodů, včetně měkkýšů a ryb, je charakteristickým znakem těchto jídel. Z sushi až po fish and chips, pokrmy z mořských plodů najdete v různých podobách a stylech po celém světě. Všestrannost mořských plodů z nich také dělá oblíbenou přísadu do mnoha jídel, včetně salátů a polévek. Ať už jde o elegantní večeři z mořských plodů nebo jednoduchý koktejl z krevet, pokrmy z mořských plodů jistě potěší každého milovníka mořských plodů.
Při použití mražené ryby je nezbytné ji večer předem rozmrazit. Umístěte jej na stojan v nejteplejší části chladničky, aby se rozmrazil. Jakmile se rozmrazí, Rybu dobře osušte kuchyňským papírem. Ostrým nožem nakrájíme rybu na kostky velikosti sousta. Tyto kbelíky by pak měly být odloženy pro pozdější použití.
Pro 1 osobu
- Čerstvý tuňák 150 g
- Sušená mořská řasa wakame 3 g
- Sušená řasa hijiki 2 g
- malá cibule 1
- Pažitka 3
- 1 malé nebo středně velké avokádo
- Černá a/nebo bílá sezamová semínka 5 ml
- Sojová omáčka s nízkým obsahem soli 5 ml
- Volitelný sezamový olej 2 ml
- sušené chilli podle chuti
- Citronová nebo limetková šťáva
- trochu osolit
Za prvé, Začněte rehydratací mořských řas wakame a hijiki v misce s horkou vodou po dobu asi 5 až 10 minut. Po rehydrataci řasu dobře sceďte a nasekejte nadrobno. Poté pažitku a pažitku omyjte a nasekejte nadrobno. Avokádo nakrájejte na měsíčky, bez slupky. Chcete-li přidat větší hloubku chuti, můžete se rozhodnout opékat sezamová semínka.
Začněte tím, že položíte rybu na talíř nebo tác a pak Smíchejte s mořskou řasou, polovinou pažitky, sójovou omáčkou, sezamovým olejem, solí a špetkou kajenského pepře. Po dobrém promíchání přendejte směs do servírovací misky. Pro pikantní nádech pokapejte nakrájené avokádo před přidáním do mísy malým množstvím limetkové nebo citronové šťávy. Na závěr talíř ozdobte zbylou pažitkou pro extra barevný nádech.
Šťavnatá kuřecí prsa
Obecně je drůbež ve srovnání s jiným masem považována za lehčí. Nutno však podotknout, že na stole mají své místo i libové řezy. Kromě toho králíci nabízejí cenově dostupnou a chutnou variantu s relativně malým počtem kalorií, díky čemuž se snadno zařadí do posledního jídla dne.
Pro 3 osoby
- 3 kuřecí prsa
- Provensálské bylinky podle chuti
- 2 citrony
- Extra panenský olivový olej 100 ml
- Bílé víno 100 ml
- Sůl a pepř podle chuti
Nejprve se ujistíme, že celé kuřecí prso je beze stop kůže nebo kostí a poté přistoupíme k dochucení masa solí a pepřem. Kuřecí prsa se pak vloží do prostorného mrazícího sáčku určeného pro opakované použití a Do sáčku se přidá 100 ml oleje a 100 ml bílého vína.
Nejprve si vybereme oblíbené bylinky. Doporučuje se bazalka, petržel a koriandr, ale klidně si vyberte své oblíbené, jako je pažitka, majoránka nebo šalvěj. Poté bylinky nasekáme a dáme do mrazícího sáčku. Nakonec nakrájíme dva citrony a vložíme je do stejného sáčku.
Po vložení citronů a bylinek do sáčku s kuřecími prsíčky sáček uzavřeme, odstraníme přebytečný vzduch a Sáček promasírujeme, aby se koření rovnoměrně rozložilo. Jakmile je hotovo, necháme kuře dvě až čtyři hodiny marinovat v lednici, aby chutě pronikly do masa, než ho uvaříme.
Omeleta z divokého chřestu
Když přijde řeč na možnosti snídaňových jídel, nelze si pomoct, ale nevzpomenou na klasické základní potraviny, jako jsou vejce a omelety. Existuje však také mnoho dalších chutných možností, které je třeba zvážit.
V průběhu historie byla jedním z nejčastěji podávaných jídel k večeři vejce. Kromě toho je to výnosná, flexibilní a snadno vařitelná přísada být velmi výživné a prospěšné pro naše zdraví. Vejce můžeme připravovat různými způsoby, jako je míchaní, vaření, pečení, přeměna na omelety a mnoho dalších způsobů.
Pro 2 osoby
- Banda divokého chřestu
- 4 vejce
- Sůl
- Olivový olej
Při přípravě chřestu je prvním krokem nakrájet ho na malé kousky a dobře omýt. Po vypuštění přebytečné vody je jemně osušte, abyste odstranili zbývající vlhkost. Na pánvi rozehřejte malé množství oleje, dokud nebude horký a poté do pánve přidejte chřest. Doporučuje se je vařit na mírném ohni, aby se nepřipálily.
Nejprve rozklepněte vejce do mísy a přidejte špetku soli. Dále scedíme chřest a smícháme je s rozšlehanými vejci. Nakonec omeletu uvaříme na pánvi, otočíme, aby se obě strany propekly rovnoměrně.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o některých zdravých trestech, které můžete začlenit do svého jídelníčku.